経営コンサルタント(中小企業診断士)による中小企業経営コンサルティング支援ガイド

中小企業経営コンサルティング講座第5回

経営者の中には、お客さんがあなたのお店を選ぶ理由・選ばない理由を分かっていない方がいらっしゃいます。

そこで、顧客心理を掴むためのお話をします。

例えば、飲食店を例にお話をしましょう。飲食店経営者の方は、当店は、料理も美味しいし、雰囲気も良いからお客さんが来る!と言われます。

しかし、お客さんがお店を選ぶ理由は、そこではなくて、その先にあるのです。

具体的に言えば、

「料理が美味しいから、空腹感を満たせる上に、気分も良い!」

「雰囲気が良いお店だから、好きな相手との話も弾む!」

などです。

分りますか?

「美味しいから○○」

「雰囲気が良いから○○」

この○○の部分が喜ばれてあなたのお店が選ばれるのです。逆に言えば、料理が美味しくても○○の部分が満たされなかったら、そのお店は選ばれません。

このお客さんが本当に望んでいるものを提供してください。

あなたの店を利用するお客さんは、何を考えて利用するのでしょうか?どんな悩みを解決したいのでしょうか?何か不便を感じているのか?もっと便利なものを探しているのか?何を考えているのでしょうか?その点を徹底的に追求してください。

そうすれば、あなたのお店は今までの取組みとは全く異なってくる場合もあります。

それは繁盛店になるのにぐっと距離が縮まった証拠です。


中小企業経営コンサルティング支援ガイドは、経営コンサルタントである中小企業診断士渡辺恵庸が中心メンバーとなって、中小企業経営者、独立開業希望者、起業家の皆様に、ビジネスで役立つマーケティングノウハウや思考法を、教材、セミナー、個別コンサルティングなどを通じ提供することで、地元で一番の繁盛店作りを積極的にサポートしています。

あなたに役に立つ経営戦略のポイントを定期的に無料でお届けします。

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